Kellerei Girlan

Wein zu erzeugen ist für uns eine Reise aus der Vergangenheit in die Zukunft, die Ihren prägenden Abschnitt in der Gegenwart hat.
Wir haben uns im Wesentlichen folgende Ziele gesetzt: einerseits das Hervorheben der historischen Rebsorten unserer Gebietes (Vernatsch, Weißburgunder, Sauvignon und Blauburgunder), andererseits die Produktion von Weinen mit ausgeprägtem Charakter durch den Anbau internationaler Rebsorten, die aber dennoch mit dem Gebiet verbunden sind. All dies unter Berücksichtigung der von Mutter Natur diktierten Zeitabläufe. Diese Arbeit ermöglicht es uns, die Unverfälschtheit unserer Absichten in natürlicher Weise auf den Geist unserer Weine zu übertragen und uns dabei der modernsten Technik zu bedienen. Dabei behalten wir stets im Auge, dass dies die Zukunft mit der altbewährten Vergangenheit verbunden bleibt.