Berberitze, Sauerdorn

Pflanzenname:
Deutsch: Berberitze, Sauerdorn
Italienisch: Crespino
Englisch: European barberry
Wissenschaftlich: Berberis vulgaris
Dialekt: „Pummel“
Familie: Berberitzengewächse (Berberidaceae)
Wuchsart: Strauch
Wuchshöhe: 0,5 – 1,5 m
Kennzeichen:
Blatt: sommergrün, verkehrt eiförmig bis spatelförmig
Rinde: graubraun, einfache Dornen
Blüte: einzeln oder zu 2 – 4 gebüschelt, gelb, außen rötlich angehaucht
Früchte: langovale, scharlachrote Beeren, essbar
Standortanforderungen: anspruchslos, besserwüchsig auf lockeren, kalkarmen, leicht sauren Böden
Verbreitung/Vorkommen: Europa, Japan
Allgemeines: Aus Früchten kann man Gelees, Säfte, Marmeladen und Tee zubereiten. Blätter und Rinde enthalten Alkaloide.

Ausgearbeitet von: Aurelia Gianordoli / Klasse 3 C