Sentiero della Ciuiga

Themenwege
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Dauer 2,3 Std.

Strecke 7,5 km

Aufstieg 227 hm

Abstieg 227 hm

Max. Höhe 796 m

Sentiero della Ciuiga - Beschreibung

Der „Sentiero della Ciuiga” (Themenweg rund um die Ciuiga-Wurst) verläuft durch die Gegend des Alto Banale, wo in der zweiten Hälfte des 19. Jh. die Ciuiga „erfunden“ wurde, eine Wurst, die aus Schweinefleisch und Rüben hergestellt wird und das Siegel „Presidio Slow Food“ erhalten hat. Die Wanderung führt durch den Ort San Lorenzo in Banale, der in die Liste der „schönsten Dörfer Italiens“ aufgenommen wurde, und durch Dorsino. Entlang des Wegs sieht man alte und neue Produktionsstätte
Die Strecke ist mit Wegweisern aus Cortenstahl markiert.

Wegbeschreibung

  • Startpunkt

    Ortsteil Berghi in San Lorenzo in Banale

    Der „Sentiero della Ciuiga” beginnt in dem Ortsteil Berghi in San Lorenzo in Banale, an der Straße, die nach Molveno führt. Man geht durch die Gassen der alten Dörfer Berghi und Pergnano bis zum letzten Ortsteil Senaso, wo man auf einem kleinen Abstecher zu einem alten Räucherofen kommt, in dem die Ciuiga zum Räuchern aufgehängt wurde. Geht man weiter die Straße in Richtung Val d’Ambiéz entlang, kommt man an einem Feld vorbei, auf dem weiße Rüben gepflanzt sind. Hier biegt man links in die Straße ein, die nach Dolaso führt. Noch etwas weiter und man kommt nach Dorsino. Von dort überquert man die Landesstraße und kommt an der Kirche San Giorgio vorbei. Dort geht man links weiter unter den Bogengängen der Häuser und kommt zurück nach San Lorenzo in Banale. Am Sportzentrum Promeghin biegt man links in eine kleine Straße ein, die direkt nach Prusa führt, wo das schöne Bauernhaus Casa Mazoleti sehenswert ist. Geht man um dieses herum und unter der Brücke hindurch, kommt man nach Prato, wo man die Casa del Parco „C’era una volta” und die Völkerkunde-Ausstellung besichtigen kann (Öffnungszeiten überprüfen).* Von hier kommt man zur Famiglia Cooperativa Brenta Paganella, wo die Ciuiga *Sehenswert entlang des Weges sind auch die Orte Andogno und Villa Banale mit ihren charakteristischen Winkeln. Wer den Rückweg nicht zu Fuß zurücklegen möchte, kann mit öffentlichen Verkehrsmitteln fahren, die Terme di Comano mit San Lorenzo in Banale verbinden hergestellt wird. Über den Kiesweg „Via Cavada“ kommt man zurück nach Berghi, dem Ausgangspunkt der Wanderung.

  • Endpunkt

    Ortsteil Berghi in San Lorenzo in Banale

Benötigte Ausrüstung

- Wanderschuhe - Rucksack

Tipp zur Tour

Die alte Villa di Berghi und die ehemalige Räucherkammer.

Schwierigkeit

  • Schwierigkeit

    Leicht
  • Fitness

  • Technik

  • Erlebnis

  • Landschaft

Empfohlene Jahreszeit

  • Jan.
  • Feb.
  • Mrz.
  • Apr.
  • Mai
  • Jun.
  • Jul.
  • Aug.
  • Sep.
  • Okt.
  • Nov.
  • Dez.

Anfahrt

Eigene Anfahrt
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Kostenlose Parkplätze.

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