Hotel Post Gries

Die beachtenswerte Randverbauung und der ländliche Charakter des ehemaligen Kurortes Gries versprühen einen besonderen Charme. Bereits im Mittelalter hatten sich in Gries die Grafen von Bozen niedergelassen und ihre Burg hier erbaut. Besonders sehenswert ist die heute dort untergebrachte Benediktinerabtei Muri-Gries, die namhafte Südtiroler Weine herstellt, die anliegende Stiftskirche und die Pfarrkirche von Gries mit dem Flügelaltar von Michael Pacher. Seit Jahren ist das Restaurant und Café am historischen Grieser Platz in Bozen ein beliebter Treffpunkt.

 

Dies liegt nicht zuletzt an der hervorragenden Küche unseres Restaurants, das vielerlei hausgemachte traditionelle Speisen aus Südtirol und köstliche internationale Gerichte serviert. Schlutzkrapfen, Speck-, Käse- oder Spinatknödel, die Blut- und Leberwürste (nach Großmutters Rezept) und natürlich unser hausgemachter Apfelstrudel stehen auf der Speisekarte. Genuss-Highlight in unserem Restaurant sind Lagrein und St. Magdalena aus den eigenen Reben in Bozen.

Der Post-Chef persönlich arbeitet am Weinberg und sorgt für optimale Resultate, die Ihr Menü zum wahren Hochgenuss machen!