Stimpflhof

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Viviamo sullo Stimpflhof dal 1997 e abbiamo ristrutturato il maso da un'azienda di puro allevamento con produzione di latte e ingrasso di bestiame, così come la silvicoltura, a un'azienda mista con coltivazione di frutta, viticoltura, allevamento di bestiame e silvicoltura. Dal 2017 offriamo agriturismo e dal 2022 anche affitto privato nell'antica casa rurale del maso Untersteinhauserhof. Attualmente coltiviamo circa 5,7 ettari di frutteti e circa 15 ettari di pascoli, così come le foreste e i pascoli alpini appartenenti a entrambe le aziende. Ci sono anche molti animali sullo Stimpflhof. Teniamo molte razze di animali antichi e in via di estinzione. Ci sono bovini, cavalli, asini, pecore, capre, maiali, oche, anatre, polli, quaglie, conigli, gatti e un cane.