Evento della Scuola di cucina del Gallo Rosso: „Vegetarischer Gartenzauber“

Sia in pianura che in montagna, la varietà dei prodotti dell'orto del maso offre piatti vegetariani sani ed equilibrati tutto l'anno e possono essere facilmente integrati nella vita quotidiana con la giusta ispirazione. Create piatti sofisticati in questo evento culinario e lasciatevi sorprendere da ciò che la cucina vegetariana del maso ha da offrire.



Descrizione evento

I partecipanti potranno gustare un menu di 4 portate a base di ingredienti locali provenienti da aziende agricole altoatesine. Esperti professionisti della cucina, che conoscono bene i piatti altoatesini, vi guideranno in una serata culinaria all'insegna dei sapori contadini e vi daranno nuove ispirazioni per piatti (poco) conosciuti. Nella cucina della scuola di cucina vi aspettano consigli e trucchi entusiasmanti. Non solo potrete cimentarvi ai fornelli, ma potrete anche gustare i piatti cucinati durante la serata. Insieme al grande tavolo, la “tavolata”, i piatti preparati da voi stessi con l'accompagnamento del vino appropriato diventeranno il fulcro della serata.



Data: Martedì 28.10.2025

Orario: 17:30 – 22:30 (5 ore)

Luogo: Scuola di cucina Roter Hahn – Föhrnerhof, Glaningerweg 19, 39100 Bolzano

Lingua evento: Tedesco

Prezzo: 130 € a persona

Età minima: dai 12 anni

Iscrizione obbligatoria: +39 0471 999349 oppure info@roterhahn-kochschule.it