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Laboratorio di cucina con Tina Marcelli: l’arte di preparare i Krapfen

L'evento

l’arte di preparare i Krapfen

La preparazione dei Krapfen ha una lunga tradizione in Valle Aurina e spesso vengono serviti a sagre o in altre occasioni di festa. Questi sono una specialità culinaria molto antica e la ricetta viene solitamente tramandata di madre in figlia.

Obiettivo dell'evento: insieme alla pluripremiata chef e ambasciatrice della regione turistica della Valle Aurina Tina Marcelli, creeremo per i vostri ospiti i tipici Krapfen della Valle Aurina come anche i Mougina Kropfen (Krapfen al papavero) e tante altre variazioni per i vostri ospiti. Suggerimenti utili direttamente dalla professionista, su misura per le vostre esigenze.

gratuito per soci dell'associazione turistica Valle Aurina e Campo Tures (proprietari, dipendenti); 50,00 € per non soci / 50,00 € in caso di mancata presenza