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Kochworkshop mit Tina Marcelli: Die Kunst des Krapfen-Backens

Über die Veranstaltung

Die Kunst des Krapfen-Backens

Krapfen-Backen hat im Ahrntal eine lange Tradition. Diese werden oft auf Feste oder zu besonderen Anlässen serviert und sind eine sehr alte kulinarische Spezialität, die meist von Mutter zu Tochter weitergegeben wurde.

Ziel der Veranstaltung: Zusammen mit Haubenköchin und Botschafterin der Ferienregion Ahrntal für die Genusszeit Tina Marcelli kreieren wir die typischen Ahrntaler-Schöttina und Mougina Kropfen sowie einige andere Variationen für eure Gäste. Einschlägige Tipps direkt vom Profi, zugeschnitten auf eure Bedürfnisse.

kostenlos für Mitgliedsbetriebe der Tourismusvereine Ahrntal und Sand in Taufers (Inhaber:innen, Mitarbeiter:innen); 50,00 € für Nicht-Mitglieder / 50,00 € bei Nicht-Erscheinen