Mercato del pane e dello strudel

Vinschger Paarlen, Schüttelbrot e Strudel di mele dell'Alto Adige. I prodotti da forno contadini hanno una lunga tradizione a Bressanone. Non a caso ci sono circa 10 panetterie solo nel centro storico, che sorprendono con i loro prodotti. Nel primo fine settimana di ottobre tutto ruota attorno alla tradizionale specialità culinaria con prodotti regionali dell'Alto Adige. Al Mercato del pane e strudel dell'Alto Adige si possono gustare e assaporare creazioni salate e dolci nella piazza del Duomo.

Apertura:

Venerdì alle ore 10.00, nel percorso storico

Con accompagnamento musicale.

Messa per l'Action de Grâce:

Domenica alle ore 10.00 ingresso solenne dei panettieri nel Duomo, seguito dalla celebrazione della Messa per l'Action de Grâce insieme al coro cattedrale.

Gli stand del mercato possono tuttavia essere aperti già alle ore 10.00 di domenica.

Visite guidate per bambini

Sul tema "Confraternita dei panettieri e dei mugnai"

Si offrono visite guidate per bambini in collaborazione con il Museo Diocesano Hofburg Bressanone il venerdì.

Informazioni e prenotazione presso il Museo Diocesano Bressanone,

Tel. +39 0472 830 505

Fornace del pane:

Cottura del pane in collaborazione con il Mulino di Merano. Un'occasione in cui ognuno può provare a fare il pane da sé.

* aperto tutti i 3 giorni del mercato del pane e strudel

* nessuna prenotazione, partecipazione gratuita

* corsi per bambini per persone dai 6 ai 14 anni, corsi per adulti a partire dai 15 anni

* i corsi per adulti si tengono al mattino, quelli per bambini al pomeriggio

* durata di 1 ora per ogni corso

PER ADULTI (da 15 anni in su):

10.00 – 11.00 e 12.00 – 13.00

A causa dell'apertura solenne del Mercato del pane e strudel dell'Alto Adige venerdì mattina alle ore 10.00, la fornace del pane inizia questo giorno alle ore 12.00 con il primo corso.

PER BAMBINI (da 6 a 14 anni):

14.00 – 15.00 e 16.00 – 17.00