Alter Schlachthof

Cafè-bar-ristorante in stile ‘industrial’. Premio di architettura italiana 2017. Aperto tutto l'anno. Nel centro di Bressanone, sulle rive dell'Isarco. Cucina locale, internazionale e italiana. Specialità di carne e carne dry-aged di produttori locali, nonché piatti vegetariani, vegani e senza glutine. Locale cult con eventi culturali. Bellissimo giardino sul lungofiume. Per gli amanti della birra: birra artigianale della casa Viertel Bier proveniente dal birrificio di Sciaves. Cocktails e drinks alla moda. Caffè biologico. Nel sottotetto c'è un B&B con letti unici sotto il tetto. Inoltre affittiamo camere e appartamenti nel quartiere a pochi passi. Per gli ospiti del nostro B&B vale quanto segue: alloggiare in centro e vivere ed esplorare la città, ma anche base perfetta per escursioni nei dintorni.