Kohl | succhi di mela di montagna

Nobile succo di mela di montagna dalla montagna.
Preparato fresco, con i migliori ingredienti, alcune dal proprio giardino, dal contadino o dal negozio di prelibatezze – il menù per la cena è quasi perfetto. Accompagnato naturalmente da un aperitivo, da una bevanda dissetante e un ottimo abbinamento. Ed ecco la Vostra sorpresa: succo di mela di montagna di Thomas Kohl!
Thomas Kohl produce ad Auna di Sotto sul Renon succhi di mela di montagna-Gourmet naturali e con agenti intorbidanti: sei succhi monovarietali, otto cuvée di succo di mela di montagna con bacche, frutta, verdura o con l’estratto di aromi e due Grand Cru di vecchie varietà di melo. Aromi diversi, spiccati, chiari, perfetti come aperitivo, come bevande dissetanti, in abbinamento a diversi piatti.
Un elegante abbinamento
Sei succhi di mela monovarietali, otto cuvée e due Grand Cru – un’intera gamma di nuance individuali per un abbinamento con tutte le portate di un menù: primi piatti, carne, pesce e dolci.
I succhi di mela-Gourmet (monovarietali): Pinova, Jonagold, Elstar, Rubinette, Gravensteiner, Rouge
I succhi-Essence (combinazioni): succo di mela di montagna & menta, succo di mela di montagna & fiori di sambuco, succo di mela di montagna & pera, succo di mela di montagna & albicocca, succo di mela di montagna & carota, succo di mela di montagna & ribes, succo di mela di montagna & mirtillo, succo di mela di montagna & sambuco.
I Grand-Cru: Renetta Ananas, Wintercalville
Thomas Kohl, il primo affinatore italiano di succhi di mela:
“Il succo di mela di montagna si gusta al meglio se raffreddato; la temperatura ottimale di servizio è compresa tra gli 8 e i 12 °C. Gli aromi si sviluppano e si espandono completamente in un bicchiere a stelo lungo.”
Lo speciale
“Grand Cru”, anche tra i meli esistono piante grandi e rare: con sensibilità e molto knowhow Thomas Kohl riproduce vecchie varietà di melo come la Renetta Ananas e Wintercalville ed ottiene succhi di mela particolari per momenti speciali. Sono disponibili solo in confezione Magnum e in quantità limitata.
Alcune varietà delle linee Gourmet ed Essence vengono proposte anche nelle bottigliette di vetro da 200 ml. Ideali per l’assaggio di diverse varietà e per una grande offerta a tavola.
Assaggiare e acquistare
Fate una visita alla bottega del gusto presso il nostro maso ad Auna di Sotto sul Renon! Assaggiate i succhi di mela di montagna per conoscere aromi e gusti diversi. I nostri prodotti sono disponibili anche in negozi scelti specializzati e di gastronomia in Italia, all’estero e online.