Gourmetherbst: Abendverkostung mit dem Weingut Franz Haas Winery

Jedes Weingut hat ihre eigene Geschichte: der Alltag am Hof, die Pflege der Rebstöcke, die Arbeit im Keller und die Ernte. Am heutigen Abend erleben wir das Weingut Weingut Franz Haas Winery und verkosten deren Weine.

Und die Musik verleiht dem Abend eine besondere Note und macht die Weinverkostung zu einem unvergesslichen Genuss für alle Sinne.

FRANZ HAAS WINERY:

Das Weingut Franz Haas wurde im Jahr 1880 gegründet und wird seit acht Generationen jeweils an den erstgeborenen Sohn der Familie weitergegeben. Heute verarbeitet das Weingut Trauben von rund 60 Hektar Rebfläche. Diese Weinberge werden nachhaltig und naturnah bewirtschaftet und befinden sich in Montan sowie in den umliegenden Gemeinden Neumarkt, Aldein und Truden auf Höhenlagen zwischen 220 und 1.150 Metern.

Franz Haas gilt seit jeher als einer der führenden Experten und leidenschaftlichen Verfechter des Blauburgunders, einer der anspruchsvollsten, sensibelsten und zugleich faszinierendsten Rebsorten überhaupt. Auch alle weiteren Rebsorten des gesamten Südtiroler Sortiments werden mit derselben Sorgfalt vinifiziert. Ein weiteres charakteristisches Merkmal des Weinguts sind die farbenfrohen und ausdrucksstarken Etiketten, die vom renommierten italienischen Künstler und Architekten Riccardo Schweizer gestaltet wurden.