Slow Food Travel - Vom Korn zum Brot

Tauche ein in die Welt des traditionellen Backens!

Gemeinsam mit Stephanie befeuerst du den alten Backofen und backst typisches Südtiroler Bauernbrot nach überlieferter Art. Dabei entdeckst du die Vielfalt heimischer Getreidesorten und den unverfälschten Geschmack eines echten, vollwertigen Brotes.

Kneten – Backen – Verkosten – Genießen: Stephanie begleitet dich durch jeden Schritt des Handwerks. Der bewusste Verzicht auf Zusatzstoffe und die schonende Verarbeitung machen unser Brot zu dem, was es ist: Ein ehrliches, naturbelassenes Lebensmittel mit unvergesslichem Charakter.



Treffpunkt: Stieflerhof in Nafen, Nafner Straße 17

Uhrzeit: 14.00 - ca. 17.00 Uhr

PREIS:

Teilnahmegebühr: 10,00 € - kostenlos mit Slow Dolomites Card

Verkostungsgebühr*: Erwachsene 30,00 € - Kinder (8-13 Jahre) 15,00 €

Teilnehmer: min. 2 Personen