Yak & Yeti

Reinhold Messner hat einen antiken Bauernhof aus dem Jahr 1600 gerettet, der vom Verfall bedroht war und hat es in ein Restaurant umgewandelt, das “Yak & Yeti”. Grian und G'sund Mitten in der Ortler Bergwelt erzählen uralte Steinmauern Geschichten vom Bauernhof und von Abenteuer in fernen Ländern. Die besondere Atmosphäre im Gasthof Yak & Yeti vereint Landschaft und Natur mit gesunden Küchenkreationen, schmackhaft zubereitet, mit aromatischen Kräutern aus dem eigenen Garten. Ausgewählte Rezepte werden zu hausgemachten Fleischspezialitäten vom Yak, der aus natürlicher Haltung vor Ort stammt.