Die Südtiroler Weinstraßenwochen: 15 Dörfer feiern edelste Tropfen

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Die Südtiroler Weinstraßenwochen

Die Südtiroler Weinstraße umfasst ein riesiges Anbaugebiet, mit Weinen, die in hohen Lagen oder nur wenige Meter von Seen angebaut werden - also mit unterschiedlichen Temperaturen und auf verschiedenen Böden. Im April / Mai bricht in diesem Weinbaugebiet die Zeit für eine der wichtigsten Veranstaltungen auf der Südtiroler Weinstraße an: Die Südtiroler Weinstraßenwochen. 

Die Veranstaltung entführt euch auf eine Reise durch die edlen Spitzenweine, die entlang der Weinstraße angebaut werden. Dabei werden die mittelalterlichen Gassen der 15 teilnehmenden Dörfer - darunter die charakteristischen Orte von Eppan, Auer, Neumarkt und Salurn - festlich geschmückt, um das Beste der Weinproduktion mit besonderen Führungen, Kellereibesichtigungen und Straßenfesten zu präsentieren. Das Programm ist umfangreich und vielfältig. Während der Weinstraßenwochen wird es Verkostungen mit Winzern geben. In dieser Ausgabe wurde auch viel Aufmerksamkeit auf die Schulung der Besucher gelegt. Um ein guter "Weinliebhaber" zu sein, reicht es in der Tat nicht mehr aus, nur ein Glas in den Händen zu halten. Man muss den Wein kennen, erkennen und ihn in all seiner Vielfalt schätzen. Die Weinkultur unter den Verkostern ist sehr wichtig, weil sie ihnen mehr und mehr erlaubt, die Qualität von guten Weinen zu schätzen und sie untereinander auch nach Eigenschaften und kulinarischem Gebrauch zu unterscheiden.

Das große Finale der Veranstaltung findet mit der "Nacht der Keller" statt, bei der sich die Möglichkeit bietet, bis spät in die Nacht die Produktionsstätte zu betreten, um mit den Winzern zu sprechen. Die Weinstraßenwochen verbinden die Önologie mit der Kultur des Territoriums, mit seiner Architektur, den Südtiroler Bräuchen und vor allem mit der Gastronomie, kombiniert mit einer einzigartigen Zutat: der Freude.

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