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Terlano

La terra degli asparagi chiama

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Ristoranti consigliati

Oberlegar
  • Osteria contadina, Terlano
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Escursioni consigliati

Dolci pendii, vigneti dal colore rosso vivo, pittoreschi meleti e storici masi contadini risplendono sotto i caldi raggi del sole: accompagnateci in un idilliaco viaggio attraverso il borgo di Terlano.

Benvenuti a Terlano sulla Strada del Vino, piccolo ma storico paesino della graziosa Val d'Adige. Qui sono stati ritrovati i più antichi insediamenti storici datati 2.000 anni a. C., nell’era del Neolitico; il paese raggiunse il suo culmine nel Medioevo, quando Terlano divenne sede della Corte di Neuhaus. La grande prosperità economica arrivò poi nel XVI secolo attraverso la Miniera d'argento di Terlano. Tali periodi si ritrovano ancor oggi nel ciclo di affreschi di alcuni splendidi edifici, come la Chiesa dell'Assunzione della Vergine Maria (Mariä Himmelfahrt) - una chiesa parrocchiale in stile gotico, costruita intorno al 1.400, con un campanile alto 75 metri, che non solo attira l'attenzione nel centro storico del paese, ma può essere vista anche in lontananza. Alzando gli occhi potrete scorgere le imponenti rovine del Castello di Neuhaus (noto anche come la Rovina di Castel Maultasch), che si pensa fosse una delle residenze della duchessa di Carinzia, Margarethe di Tirolo-Gorizia. Da qui potrete ammirare lo splendido panorama che si estende dall’Oltradige fino alla città di Merano!

Anche i vicini, piccoli paesi di Vilpiano e Settequerce appartengono al Comune di Terlano: il primo borgo, vi aspetta con una delle più antiche chiese di tutto il Tirolo dedicata al Santo Giuseppe, mentre sopra a Settequerce merita una visita Castel Greifenstein, noto anche come Castel del Porco

I buongustai e gli amanti della buona cucina dovrebbero far visita al piccolo borgo di Terlano nel periodo di Pasqua, giusto in tempo per la stagione degli asparagi. Nei mesi di aprile e maggio, la località si trasforma in un vero e proprio paradiso per gli intenditori e, durante le tradizionali settimane degli asparagi, le trattorie altoatesine offrono squisiti piatti stagionali come il gustoso risotto agli asparagi o il delizioso strudel di asparagi realizzato con i caratteristici asparagi bianchi "Margarete". Per gustare al meglio l'asparago bianco di Terlano, quest’ultimo viene servito con la tradizionale "Salsa bolzanina", inventata proprio a Terlano e accompagnato con il "vino degli asparagi", il Sauvignon di Terlano. Ma non è solo l'asparago ad avere una ricca tradizione in regione: da ben 2.000 anni il paese di Terlano è conosciuto come regione vitivinicola, terra natia dei premiati Weißburgunder e Cuvée di Terlano, le cui vigne crescono rigogliose sulle pendici del Monzoccolo.

L'idilliaco borgo è circondato da un'ampia gamma di attività ricreative: numerosi sentieri escursionistici vi condurranno lungo i vigneti e attraverso lo splendido paesaggio, mentre le strade di campagna, immerse tra frutteti e meleti, sono ideali per godersi lunghe passeggiate a piedi o in bicicletta. Grandi e piccoli appassionati di arrampicata possono sfogarsi presso il percorso di alta fune e nelle giornate estive più calde il Lido di Terlano dona refrigerio. Nel vicino paese di Vilpiano si può invece ammirare l’affascinante cascata naturale a distanza ravvicinata. D’inverno, invece, i numerosi sentieri escursionistici si trasformano in fiabesche escursioni invernali, percorribili anche con le ciaspole attraverso un incantevole paesaggio innevato.